Herkullinen maidoton, öljytön, vegaaninen salaattikastike! Tämä ei maistu liian rasvaiselta, vaikka sisältääkin siemeniä ja/tai pähkinöitä.
Valkoinen salaattikastike
2,5dl auringonkukansiemeniä (tai puolet cashew pähkinöitä)
2,5dl vettä
2rkl punaviinietikkaa
1 sitruunan mehu
1rkl kookossiirappia/vaahterasiirappia
1tl valkosipulijauhetta
1/2tl paprikajauhetta
2rkl provencen yrtit -sekoitusta
1/2tl suolaa
pari rouhaisua pippuria
Surauta ainekset kastikkeeksi blenderissä (esim. vitamix). Lisää tarvittaessa hiukan vettä.
Siemeniä(/pähkinöitä) ei tarvitse liottaa. Mikäli liotat ne, niin et tarvitse noin paljoa vettä (kokeile, mikä on sopiva määrä silloin).
 |
| Reseptistä tulee 2x froosh pullollista / Recipe fills 2x froosh bottles |
ENGLISH
White salad dressing2,5dl (1C) sunflower seeds (or half cashew seeds)
2,5dl (1C) water
2tbsp red wine vinegar
juice of 1 lemon
1tbsp coconut suryp/maple suryp
1tsp garlic powder
1/2tsp paprika powder
2tbsp herbs provence mix
1/2tsp salt
some grinds of pepper
Blend all in a (high power) blender.
Seeds/nuts don't need to be soaked. If you do soak them, you will need a lot less water - add bit by bit to taste.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti