Nämä ovat helppoja ja herkullisia naposteltavia :) Näistä voisi tehdä myös näkkäriä. Alkuperäinen resepti täältä.
Tämä resepti on maidoton, munaton, gluteiiniton, sokeriton, soijaton, pähkinätön & vegaaninen.
Pizzakeksit
(vajaa pellillinen)
3 dl kikhernejauhoja
1 1/4 dl vettä
1 dl ravintohiivahiutaleita
1½ rkl oliiviöljyä
1-2 rkl oreganoa
1rkl kuivattua ruohosipulia
1-1,5rkl valkosipulijauhetta
ripaus mustapippuria
0,5 tl suolaa 0,5 tl leivinjauhetta
Sekoita ensin kuivat aineet hyvin ja lisää nesteet ja sekoita tasaiseksi. Levitä leivinpaperilla vuoratulle pellille siten, että laitat muovikelmua ja kaulitset kelmun päältä levyksi. Poista kelmu ja leikkaa taikinaan viillot, jotta kypsänä on helppo taitella kekseiksi. Paista 175C uunissa noin 20min.
ENGLISH
These are easy and delicious snacks :) You could make this into crisp bread also. Original recipe can be found here.
The recipe is dairy free, egg free, glutein free, sugar free, soy free, nut free & vegan.
Pizza crackers/biscuits
(almost one oven tray)
3 dl chic pea flour
1 1/4 dl water
1 dl nutritional yeast flakes
1½ tbsp oliveoil
1-2 tbsp oregano
1tbsp dried chives, optional
1-1,5tbsp garlic powder
some black pepper
0,5 teasp salt 0,5 teasp baking powder
First mix the dry ingredients well and then add wet ingredients and mix until even. Spread onto an oven tray lined with baking paper: usel cling film on top and with a rolling pin spread into a thin layer. Remove cling film and make cuts so that once it is cooked you can crack it easily into biscuits. Cook in an 175C oven for approx 20min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti